The White Deer

 

 

 

 

By: Peony Yip

Advertisements

What to Wear

Se a sua infância aconteceu durante a década de 90, você provavelmente, assim como eu, sonhou em ter um guarda roupa virtual igual ao da Cher do filme “Patricinhas de Beverly Hills”. Pensando nisso, ontem encontrei um site – o My Fashion Plate – que promete fazer a mesma coisa e ainda tem algumas características extras, como disponibilizar a visualização para seus amigos, pedir opiniões e etc.

Também vi um aplicativo (gratuito) para celular que parece fazer a mesma coisa, mas tem uma interface um pouco mais chatinha e se chama “closet virtual”.

Agora preciso testar e ver qual funciona melhor! Só preciso largar a preguiça começar a fazer o trabalho árduo de fotografar todas as roupas do meu armário…se você testar antes, me conte como foi! 😉

If you grew up in the nineties you probably watched “Clueless” and wished you had Cher´s virtual closet. Thinking of that I found out a website called “My Fashion Plate” that promises to do the same and more: you can also share your clost ask your friend´s opinions.

You can also try the free app “Virtual Closet” on your smartphone but it seems to be a little complex.

Now I have to stop being lazy take photos of every single thing in my closet and test it, but if you do it before me, please share your thoughts!

🙂

Look of the Day

Hoje resolvi testar alguns aplicativos do meu telefone e tirei várias fotos, então decidi fazer um “Look do Dia”.
Calça verde clara (ZARA), camisa de poá (Brechó), casaquinho amarelo(ZARA), sapatilha bege(Martinez) e o famoso anel-soco-inglês, comprado na Galeria Ouro Fino em São Paulo. A borboleta estava em uma das enormes paredes de vidro aqui da firrrma.

Espero que gostem. 😉

Today I was trying some new apps on my phone so I took a lot of pictures and decided to make a “Look of the Day” post.
All of the clothes were bought in brazilian stores and the butterfly was standing in one of our office glass walls.

Hope you like it. 😉

Sweet Potato Veggie Burger

Estava eu muito feliz “pinando” adoidada quando me deparei com a foto do hamburger vegetariano mais apetitoso que já vi na vida!
Ele é feito com batata doce, feijão branco e farinha de rosca! Parece ser bem simples de fazer, com certeza vou testar ainda essa semana! Dá uma olhada:-

I was happily pinning my board when the image of this sweet potato burger came across! I looks like the yummiest veggie burger I´ve ever seen and I´m soooo gonna make it this week! Have a look:

Ingredientes:
faz 7 ou 8 hamburgeres

2 latas de feijão branco, drenados
1 batata doce grande, assada/descada/amassada
1 colher de sopa de tahini
2 colheres de sopa de calda de agave ou mel
1 colher de sopa de tempero (limão e pimenta, ou outro de sua preferência)
¼ xícara de farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo
opcional: acrescente temperos de seu gosto e sal se necessário.

Ingredients:
makes 7-8 large patties

2 cans cannellini white beans, drained
1 large sweet potato, baked/peeled/mashed (about 2 cups)
2 Tbsp tahini
2 tsp maple or agave syrup
1 tsp lemon pepper seasoning OR Cajun seasoning (or another fave spice!)
1/4 cup wheat flour
optional: additional seasoning (whatever you have on hand – I used a few dashes cayenne, black pepper and a scoop of nutritional yeast)
salt to taste if needed
plentiful Panko crumbs
safflower oil for pan
burgers: avocado, Dijon mustard, grain buns, romaine, onion, olive oil, pepper

Preparo:

Cozinhe a batata doce, depois descasque e coloque em uma tigela para fazer a mistura.
Acrescente o feijão branco e amasse tudo junto.
Acrescente os temperos e a farinha.
A mistura ficará úmida e maleável, caso esteja úmida demais para formar um hamburger, acrescente um pouco de farinha de trigo ou de rosca.
Aqueça uma frigideira com um pouquinho de óleo.
Prepare montinhos de hamburger com a mistura e passe em cada um, uma grossa camada de farinha de rosca.
Frite os hamburgeres até ficarem bem dourados dos dois lados.
Após fritos, coloque-os em um papel toalha e deixe esfriar um pouco.
Monte os hamburgeres nos pães levemente torrados e acrescente muitos molhos!

Directions:

1. Bake sweet potato. Peel, place in large mixing bowl.
2. Add drained beans to mixing bowl. Mash beans and potato together.
3. Mash in seasoning, flour and any additional seasoning. Your mixture will be quite soft and moist. But you should be able to form a patty. Add more flour or a scoop of breadcrumbs – or dry rice to thicken the mixture if needed.
4. Heat 1 Tbsp safflower oil in a pan over high heat.
5. Form a patty from mixture and coat in Panko crumbs. Thick coating. Then drop the patty in the pan. Repeat until the pan is filled. Cook until browned on both sides. You could also bake. If baking, use less Panko.
6. Transfer cooked patties to paper towel. Cool for a few minutes.
7. Serve on toasted bun with lots a toppings.

Visto aqui.

Seen here.

😉